Wkład wymienny PURITY 1200 Steam

PURITY Steam usuwa jony wapnia i magnezu z wody wodociągowej w trakcie jej przepływu przezwymiennik jonowy. Ponadto materiał filtracyjny wiąże metale, np. ołów i miedź, a także redukujezanieczyszczenia organiczne oraz substancje wpływające na smak i aromat. Zwiększony przepływi ograniczone spadki ciśnienia umożliwiają sprawną pracę nawet większych pieców i urządzeń dogotowania na parze.

Etapy filtracji

1. Filtracja wstępnaMechaniczny filtr w postaci włókna filtracyjnego na wejściu wody skutecznie zatrzymuje duże cząstki. Powierzchniowe rozprowadzanie wody zapewnia wysokie wykorzystanie kolejnych elementów filtracyjnych, niezależnie od natężenia przepływu i wahań ciśnienia.

2. Redukcja twardości węglanowejTen etap filtracji obniża twardość węglanową wody, zapobiegając powstawaniu osadów wapiennych. Zintegrowany filtr z węglem aktywnym redukuje zawartość chloru, jego pochodnych oraz substancji organicznych, eliminując niepożądane smaki i zapachy w filtrowanej wodzie.

3. Filtracja końcowaNa ostatnim etapie włókno filtracyjne zatrzymuje drobne cząsteczki pozostałe w wodzie.

Korzyści dla użytkownika

• Doskonały wygląd pieczywa, ryb, mięsa i warzyw.• Wysoka wydajność przy skutecznej redukcji osadów wapiennych.• Dłuższa żywotność wąskich dysz parowych.• Regulacja obejścia dostosowana specjalnie do różnych urządzeń dogotowania na parze i pieców.• Lepsza wydajność przepływu wynosząca nawet 500 l/h przy spadkuciśnienia o 1 bar.

Jakość i bezpieczeństwo

Optymalna jakość wodyDoskonała i pewna jakość wody – bez substancji, które mogą pogarszać smak i aromat.Maksymalne bezpieczeństwo produktuPraca ekspresu bez przerw i bezpieczne użytkowaniesystemu.Łatwy w użyciuProstsza i łatwiejsza obsługa.

Filtry do wody BRITA Professional są przebadane i monitorowane przez niezależne instytuty pod kątembezpieczeństwa dla żywności.

Aplikacja BRITA Professional Filter Service

Aplikacja Filter Service to kompleksowe narzędzie wspierające dobór oraz obsługę systemów filtracji wody.

Najważniejsze funkcje aplikacji:• Dobór odpowiedniego rodzaju i rozmiaru filtra do konkretnych potrzeb• Szczegółowe wskazówki instalacyjne dla serwisantów• Obliczanie optymalnego terminu wymiany wkładów filtracyjnych• Dodatkowe innowacyjne funkcje usprawniające obsługę i serwis systemów filtracji

Idealne wsparcie dla instalatorów, serwisantów oraz użytkowników profesjonalnych systemów filtracji.

Dane techniczne:

Spadek ciśnienia

0,36 bar

Dokładność filtracji

10 mikronów

Żywotność w litrach - (do)

10800 (przy twardości 10°dH oraz obejściu w pozycji 1)

Ciśnienie maksymalne

6,9 bar

Minimalna temperatura wody

4°C

Maksymalna temperatura wody

30°C

Żywotność w miesiącach (do)

12

Wydajność litry/godzinę

120 l/h

Technologia filtracji

Dekarbonizacja

Budowa filtra wody

Do pieców konwekcyjno-parowych

Typ produktu

Wkład

Parametry bezpieczeństwa

CA