Ekspres kolbowy Izensso ARMOR

W pracy Baristy kluczowa jest powtarzalność, stabilność parametrówi pełna kontrola nad ekstrakcją - nawet wtedy, gdy tempo pracy osiąga najwyższy poziom. ARMOR to klasyczny ekspres w nowoczesnej odsłonie, zaprojektowany z myślą o stabilności, osiąganej dzięki dopracowanym rozwiązaniom technicznym. Właśnie dlatego, ten ekspres to idealne rozwiązanie dla każdej kawiarni, baru czy restauracji, w której potrzebne są bezkompromisowe rozwiązania.

Gdy rośnie liczba zamówień, nie tracisz pary...

Gdy duża ilość zamówień trafia na bar jednocześnie, obciążenie ekspresu znaczenie wzrasta. W wielu lokalach poranny „rush” potrafi wygenerować ok. 35–45% dziennego przychodu. To właśnie w tym momencie Barista potrzebuje wsparcia w urządzeniu.

W ekspresie Armor izolacja bojlerów chroni obieg wody przed nagłymi spadkami temperatury - działa jak elewacja, która zatrzymuje ciepło wewnątrz i zapobiega jego utracie.Oprócz izolacji, wykorzystuje system kontroli oparty na sondzie pełniącej rolę precyzyjnego termometru. Nieustannie monitoruje ona temperaturę wody na wyjściu i koryguje ją zgodnie z zadanymi ustawieniami. Dzięki temu ekspres eliminuje gwałtowne wahania temperatury, nawet podczas największego ruchu.

Potrójny system zabezpieczeń technicznych

Przegrzewanie oraz nadmierne ciśnienie stanowią częstą przyczynę awarii . ARMOR został wyposażony w potrójny system zabezpieczeń technicznych: elektroniczną ochronę przed pracą na sucho, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz mechaniczną ochronę przed nadciśnieniem, które redukują ryzyko awarii aż o 92%. Dzięki temu systemowi urządzenie skutecznie eliminuje kluczowe zagrożenia, stając się stabilnym i niezawodnym narzędziem w rękach Baristy.

Twój bar - Twoje zasady

Każdy bar rządzi się swoimi zasadami, a jego menu ma własny charakter. W Armor każda grupa zaparzająca umożliwia niezależne ustawienie czterech porcji kawy (w ml), przypisanych do czterech oddzielnych przycisków. Dzięki temu ekspres dopasowuje się do stylu pracy Baristy, dając pełną swobodę pracy.

Każdy parametr pod kontrolą

Panel dotykowy ekspresu jest często obsługiwany w warunkach presji czasu, wilgoci, wysokiej temperatury i intensywnego rytmu pracy. Zastosowane w ARMOR duże przyciski o średnicy 25 mm zostały zaprojektowane zgodnie z wytycznymi ergonomii interfejsów operatorskich. Oznacza to, że panel sterowania tego modelu został w pełni dostosowany do wymagań pracy profesjonalnej - nie stanowi bariery w użytkowaniu, lecz realne wsparcie w codziennej pracy baristy.

Wytrzymałość na 1 000 000 dla Twojej pewności i komfortu

Panel sterowania ekspresem musi być intuicyjny oraz niezawodny. ARMOR został przetestowany ponad milionem naciśnięć panelu sterowania, co – przy założeniu ok. 250 operacji dziennie – przekłada się na nawet 10 lat bezproblemowej pracy. Duże przyciski pozwalają na szybką i bezpomyłkową pracę.

Z ARMOR nie tracisz inspiracji, czasu i pieniędzy

• Praca na 2 grupach równocześnie.

Równe ciśnienie jest warunkiem stabilnej i powtarzalnej ekstrakcji espresso. Wartość 9 barów stanowi powszechnie uznany uniwersalny punkt odniesienia dla perfekcyjnego parzenia. Zastosowanie pompy rotacyjnej w ARMOR, utrzymującej stałe 9 barów, zapewniając idealny i powtarzalny efekt ekstrakcji.

Design, który sprawdzi się w każdej aranżacji

Sukces kawiarni to nie tylko liczba wydanych napojów, ale również atmosfera, do której goście chcą wracać. Połączenie lustrzanego frontu z matową fakturą obudowy działa jak idealnie wyważone połączenie karmelowej słodyczy i delikatnej nuty soli. Dzięki temu ARMOR naturalnie wpisuje się w każdą przestrzeń, podkreślając klimat kawiarni, baru, restauracji czy hotelu.

Dane techniczne

Grupa zaprzająca

x2

System grzewczy

Single-boiler

Pojemność bojlera pary

11 L

Regulacja temperatury bojlera pary

88°C–95°C

Regulacja temperatury bojlera wody

115°C–130°C

Pompa

Rotacyjna | 9 bar | Włoska

Funkcja preinfuzji

0-10 sekund

Dysza spieniająca

x2

Manometry

Tak

Wymiary (S×G×W):

790x590x540mm

Waga netto/brutto

60/80kg

Moc

3500 W

Sterowanie

Przyciski dotykowe / panel sterowania

Materiał

Stal nierdzewna

Izolacja bojlera

Tak

Kolor

Czarny

Napięcie/Częstotliwość

220V/50~60Hz

Moc (W)

3500

Waga netto/brutto

60/80kg

Wymiary (S*G*W)

790x590x540mm

Czyszczenie jednym przyciskiem

Tak

Sterowanie

Przyciski dotykowe / panel sterowania

Wyświetlacz LED

×2

Manometry

Tak

Wylewka wody gorącej

×1

Dysza spieniająca

×1

Funkcja preinfuzji

0-10 sekund

Regulacja temperatury pary

88°C–95°C

Regulacja temperatury wody

115°C–130°C

Pompa

Rotacyjna | 9 bar | Włoska

Materiał

Stal nierdzewna

Izolacja bojlera

Tak

Pojemność bojlera

11 L

System grzewczy

Single boiler

Kolor

Biały

Nazwa

ARMOR

Grupa zaparzająca

×2